Passend zum letzten Beitrag – ein paar Resteessen-Verwertungs-Rezepte:

1. Klassiker: ‚Armer Ritter‘ Brot hart geworden? Nicht mehr schneidbar/essbar/abbeißbar? → einweichen in Milch und Eier, gut würzen = Kräuter der Provence, Salz und Pfeffer drauf. ½ Tag stehen lassen und braten! 2. Obst hat Stellen und Äpfel sind ein wenig weich/matschig/nicht gerade bissfest? Stellen rausschneiden, alles zusammen würfeln (mmmh, Himbeeren und Birnen z.B. oder„Passend zum letzten Beitrag – ein paar Resteessen-Verwertungs-Rezepte:“ weiterlesen

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