SoLaWi heißt Solidarische Landwirtschaft. Bei SoLaWi’s geht es darum, dass sich Menschen zusammentun, die ihr eigenes Essen anbauen/selbst herstellen möchten. Dabei geht vor allem oft um die Abkehr der konventionellen Landwirtschaft, wie wir sie jetzt haben, die unsere Böden, unser Wasser und die gesamte Biodiversität schädigt. Dies tut sie, indem sie z.B. große Maschinen wie„Was ist eine SoLaWi?“ weiterlesen
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Corona and the human dimension
Corona – and? What does your everyday life look like? The highlight of the day is to go shopping for groceries? If you’re one of the privileged among us, the long walk in the park? Or going inline skating with your daughter? Even though everybody has to be most careful and keep the required distance,„Corona and the human dimension“ weiterlesen
Brennnesseln
Weißt du, was das ist? Ja, genau, das ist diese Unkraut, was dazu fähig, die Hälfte des eigenen Gartens zu überwuchern. Gärtner gehen mit Hacke und Spaten darauf los und verbringen lange Nachmittagsstunden damit, die langen weißen Wurzeln aus dem Untergrund zu winden. Aber wusstest du, dass man Brennnesseln auch essen kann? Oder trinken? Und„Brennnesseln“ weiterlesen
For anyone who is interested in climate mitigation ideas and philosophy
This blog is going to be a bit experimental, so don’t be surprised about the wild mix of topics. I write about whatever comes to my mind, whatever crossed my way and/or what I consider important. A big focus will be on climate mitigation which I’m specialized in and would like to concentrate on permaculture„For anyone who is interested in climate mitigation ideas and philosophy“ weiterlesen
Hallo alle philosophisch und klimaschützend Interessierten
Dieser Blog wird etwas experimentell, daher wundert euch nicht, dass die Themenauswahl gemischt ist. Es kommt, wonach mir ist, was mir gerade über den Weg gelaufen ist, was ich als wichtig empfinde. Ein großer Fokus soll natürlich auf dem Klimaschutz liegen, worauf ich spezialisiert bin. Hierbei möchte ich mich wiederum auf Permakultur fokussieren, der schönste„Hallo alle philosophisch und klimaschützend Interessierten“ weiterlesen
Was sind Transition Towns?
Dies ist in leicht veränderter Form ein Ausschnitt aus meinem Buch: ‚Kant und das Klima‘. Wenn euch der Beitrag gefällt, findet ihr im Buch viele weitere solcher Geschichten über meinen ökologisch gestrickten Alltag. Schaut mal nach: https://www.punktum-buecher.de/Kant/ Beim klima- und umweltfreundlichen Handeln kommt es zu einem glücklichen Zusammentreffen von gutem Gewissen und Wohlgefühl. Dieses gute„Was sind Transition Towns?“ weiterlesen
What are transition towns?
This is a slightly different version of one part of my book: ‚Kant und das Klima‘. If you like the post and you’re able to read in German, you’ll find more of these kind of stories in the full book. Figure it out: https://www.punktum-buecher.de/Kant/ Acting in a climate- and environmentally friendly manner provokes joyful encounters.„What are transition towns?“ weiterlesen
In addition to the last article – a couple of left-over recipes to use up your food
The classic: ’French Toast‘ The bread is hard as stone? It’s not sliceable/bitable/eatable anymore? → soak it in milk and eggs, spice it up with herbs of Provence, salt, pepper and whatever you like Leave it for half a day and fry it– yummy! 2. The fruits have brown spots and the apples are a„In addition to the last article – a couple of left-over recipes to use up your food“ weiterlesen
How To Make Terra Preta and Biochar
This is a documentation explaining an approach to produce ‘Terra Preta‘or ‘biochar’ as a private person on a small scale. Backstory: When I decided to try to make biochar on my own, I had the wonderful opportunity to do so while working on the well-equipped permaculture farm ‘Hidden Creek’ in Santa Cruz, led by the„How To Make Terra Preta and Biochar“ weiterlesen
Underground food machines
Ich möchte diesen Beitrag über die eventuell von vielen Großstädter mit einer Hassliebe bedachten ‚food machines‘ widmen, die sich in unseren U-Bahntunneln und auf den S-Bahnhöfen tummeln. Nicht, dass ich nicht auch desöfteren davor stehe und mich frage, ob ich mir mein Kleingeld einen Snack wert ist. Je älter ich werde, desto weniger ansprechend finde„Underground food machines“ weiterlesen